カフェ・飲食店のチラシ作成で気をつける3つの重要なポイント

カフェ・飲食店を新たにオープンする場合や、すでにカフェ・飲食店を開業されておりリニューアルの告知をする、従業員を募集するなど様々な用途でチラシが必要になってきます。カフェ・飲食店のチラシをデザインする際に重要になってくるのは「写真のクオリティ」「適切な配色」「ターゲットの設定」などでしょう。

そのほかにもアピールポイントはそれぞれの店舗によって変わってくるかと思いますが概ね最初にあげた3点はご利用するお客様にとって重要な判断要素となります。エクストリーム・ラボではこれらのポイントを踏襲してお客様が気持ちよくご利用できるようなチラシ、パンフレット作成を行い、効果的でおしゃれなチラシ制作サービスをご提供しています。

カフェ・飲食店のチラシ作成で気をつける3つの重要なポイント

写真のクオリティ

カフェ、飲食店に限らず食品を扱うチラシ作成の場合、何は無くともまずは写真のクオリティが一定水準を超えていなければなりません。どんなに丁寧で具体的な文章で説明したところで、一枚のクオリティの高い写真には叶わないのです。たった一枚の写真から食材、彩り、盛り付け方、店の雰囲気、おしゃれ感など様々なイメージを一瞬にして与えますので、写真は文字よりも圧倒的に情報量が多い判断材料となります。

目的にあった撮影をする

食品チラシ作成の写真を行う場合、食品の一部だけに光を当てた照明にすると食品の美味しさを際立たせるとともに情感豊かな表現ができます。逆に食品全体に均一に照明を当てると説明的でわかりやすい印象を与えます。撮影する商品をどう見せたいのかを明確にして目的にあった撮影をすることが重要です。

適切な配色による美味しさの表現

カフェ・飲食店チラシ作成などで、元気が出るような暖かな印象を与える場合は赤を中心とした、黄色、緑の配色で、これは食品チラシでは基本的な配色と言えます。赤を中心にオレンジや黄色を使い赤をなじませて、緑色のアクセントで紙面を引き締めます。こうすることで食欲をそそる活力ある印象を与えます。

逆に限定した配色によって特別な印象を与えることもできます。例えば激辛食品や、スイーツなど個性が突出した商品を扱う場合は「赤＋黒」「ピンク＋ベージュ」など、一般的な配色セオリーから逸脱した手法を使うことで効果を出します。それ以外にも、フランス料理であればトリコロールカラー、イタリア料理であれば赤＋緑＋白など、食品に見合った適切な配色を施すことで美味しくおしゃれと感じるチラシ作成が成り立ちます。

ターゲットの設定

飲食店といってもファミリー向けのカジュアルな店、特別な日の食事に使われるような高級店、若い女性が気軽に入れるようなおしゃれなお店など様々です。飲食店のチラシ作成においては最初にターゲットを設定するのはとても大切なポイントです。ターゲットによって前述した写真のセレクトや配色、そしてトータルのデザインイメージが変わってくるのです。

価格表示を大きくすると日常的な印象に

日常的なイメージを作り出すデザインとして「明るく元気な配色」などがありますが、さらに価格表示も大きくして目立たせることでリーズナブルで日常的なお店であるという印象を与えます。逆に高級感や格調の高さを表したい場合は極力価格表示は小さく控えめにするとそのような印象を与えることができます。

ターゲットに見合ったデザイン

ターゲットといっても「年代」「性別」「地域」「家族構成」など様々です。ファミリー向けの店なのに暗色で控えめなトーンではいけませんし、おしゃれな高級店なのにポップで軽いトーンでもいけません。どのターゲットにどんなデザインがマッチするのかは経験豊富なデザイナーの判断も大切になってきます。